- El próximo 15 de febrero se celebrará la octava edición de la Feria de la Biodiversidad Indígena y el Maíz en Tlaxcala, organizada por el grupo Cuauhchihcol de San Felipe Cuauhtenco, con actividades culturales, degustaciones y participación de diversas universidades.
Redacción / La Noticia de Tlaxcala
Tlaxcala, Tlax., 5 de febrero de 2025. El grupo Cuauhchihcol, integrado por hombres y mujeres de la comunidad de San Felipe Cuauhtenco, municipio de Contla de Juan Cuamatzi, anunció la realización de la 8va Feria de la Biodiversidad Indígena y el Maíz, que se llevará a cabo el próximo 15 de febrero.
Este evento tiene como propósito compartir la riqueza cultural y promover el conocimiento sobre las diversas variedades de maíz, base de la gastronomía y la identidad del estado de Tlaxcala. Durante la jornada, se ofrecerán danzas tradicionales, música en vivo y degustaciones de platillos elaborados a partir de distintas variedades de maíz.
La feria también busca fomentar el diálogo entre las comunidades locales y visitantes de diferentes estados, y este año contará con la participación de universidades como la Universidad Autónoma Chapingo, lo que permitirá la vinculación entre el conocimiento tradicional y el académico en torno al maíz y la biodiversidad indígena.
Los organizadores invitaron a la población a sumarse a esta celebración y aprovechar la oportunidad para conocer la cultura viva de las comunidades indígenas, además de degustar productos tradicionales y aprender sobre la importancia de preservar las variedades nativas de maíz.
La Feria de la Biodiversidad Indígena y el Maíz se ha consolidado como un espacio de encuentro para promover la identidad, la gastronomía y el conocimiento ancestral que da vida a Tlaxcala Eterna.
