- El presidente municipal, Salvador Santos Cedillo, destaca la importancia de preservar esta tradición que enriquece la identidad cultural del Pueblo Mágico.
Guillermo Veloz//La Noticia de Tlaxcala
Huamantla, Tlax., 8 de marzo de 2025.- Ayer comenzaron los tradicionales “Viernes de Muéganos” en la Plazuela de Santa Cruz, en Huamantla, Tlaxcala. El presidente municipal, Salvador Santos Cedillo, acompañado de su esposa e hija, participó en el evento, compartiendo momentos de convivencia con familias y comerciantes locales. Durante su visita, degustó muéganos de diferentes casas y felicitó a los artesanos por mantener viva esta tradición emblemática del municipio.
Para enriquecer la experiencia cultural, el gobierno municipal gestionó la participación de la Orquesta Sinfónica Infantil y Juvenil de Huamantla, que ofreció un concierto en la plaza, promoviendo la música y la cultura entre los asistentes.
Durante el evento, elementos de la Dirección de Seguridad Pública, Protección Civil y Tránsito de Huamantla estuvieron presentes para supervisar el correcto funcionamiento de los puestos de comida, garantizar la seguridad de los asistentes y asegurar un flujo vehicular adecuado. Estas medidas permitieron que la actividad, enmarcada en la Cuaresma, se desarrollara en un ambiente seguro y ordenado.
Los “Viernes de Muéganos” son una tradición que data de 1938, cuando el señor Aurelio Martínez Calva inició la elaboración de este dulce típico en Huamantla. Desde entonces, los muéganos se han convertido en un símbolo gastronómico del municipio, atrayendo a visitantes nacionales y extranjeros que buscan disfrutar de su sabor único.
Esta festividad no solo resalta la riqueza cultural de Huamantla, sino que también fortalece la economía local al brindar a las familias la oportunidad de ofrecer sus productos y generar ingresos. Los “Viernes de Muéganos” continuarán realizándose cada semana durante la temporada de Cuaresma, en diferentes templos de la ciudad, ofreciendo a locales y turistas una experiencia culinaria y cultural única.
