Francisco Gutiérrez y Carlos Ruiz, chefs radicados en Huamantla, participarán el 5 de junio en España en el prestigioso certamen culinario, buscando destacar la gastronomía tlaxcalteca en el ámbito internacional. Guillermo Veloz//La Noticia de Tlaxcala Tlaxcala, Tlax., 11 de marzo de 2025.- Los chefs Francisco Gutiérrez y Carlos Ruiz, originarios de Huamantla, Tlaxcala, han sido…
Con un despliegue de música, danza, gastronomía y arte, se inauguró la octava edición de la Feria de la Diversidad Indígena y el Maíz en San Felipe Cuauhtenco. El evento celebró la identidad indígena y la importancia del maíz como eje cultural y económico de la región. Jonathan Olvera//La Noticia de Tlaxcala Contla, Tlax., 15…
Guillermo Veloz//La Noticia de Tlaxcala Como cada 2 de febrero, los tamaleros en Tlaxcala iniciaron su jornada desde la madrugada para atender la alta demanda del tradicional platillo. Los precios parten desde los 15 pesos, y muchas personas que encontraron al Niño Dios en la rosca cumplieron con la tradición de ofrecer tamales. Tlaxcala, Tlax.,…
Guillermo Veloz/ La Noticia de Tlaxcala * En San Simón Tlatlahuquitepec, Tlaxcala, el Rancho Finas Hierbas combina la experiencia de la barbacoa de hoyo con eventos taurinos, fomentando el turismo y la economía local en un ambiente familiar y tradicional. San Simón Tlatlahuquitepec, Xaltocan, Tlaxcala, 22 de enero de 2025.- En el corazón de Tlaxcala,…
